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Der Traum Des Schafes

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2008.07.29 Tuesday ごーやー6・チャンプルー

塩ひとふり塩もみ中

ゴーヤ、収穫してからもどんどん熟れる。
採った時は外側はほぼ緑だったのに、気がついたらだいぶ良い色になってたので、ご飯作り始める前に下ごしらえ。
内側もかなり黄色い感じです。

真っ赤っか
わたつきの種

ざくざく切る前に種は取り出しておきました。
熟れてくると種の近くから赤くなってくるらしい。
だから気がついたら実がぱっかり割れてたりするんだな。

22 piece
乾かした種

種は思ったより分厚くてカボチャの種みたいです。
物の芽 | permalink | comments(0) | trackbacks(1)

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